د. إيمان شحاتة غنيم
استشارية التغذية والصحة
دكتوراه في علوم التغذية — جامعة المنوفية 2018 — خبرة أكثر من 8 سنوات في التغذية العلاجية والرياضية والإكلينيكية.
رحلتي في عالم التغذية
بدأت رحلتي في علم التغذية من شغف حقيقي بصحة الإنسان وجودة حياته. حصلت على بكالوريوس علوم الأغذية والتغذية، ثم واصلت مسيرتي البحثية حتى نلت درجة الدكتوراه في علوم التغذية من جامعة المنوفية عام 2018.
على مدار أكثر من 8 سنوات، عملت مع مئات المرضى في مجالات التغذية العلاجية والرياضية والإكلينيكية، مقدمةً خططاً غذائية مخصصة تراعي الاحتياجات الفردية لكل مريض.
المسيرة العلمية
حضوري العلمي
الأبحاث العلمية المنشورة
دراسة بحثية منشورة في مجلة التغذية العربية — 2022. تناولت الدراسة تأثير البرامج الغذائية المتخصصة على مستوى السكر في الدم لدى 50 مريضاً.
DOI: 10.xxxx/nutrition.2022.001
بحث منشور في مجلة علوم الرياضة والتغذية — 2021. درست الباحثة تأثير البروتين والكربوهيدرات على أداء الرياضيين.
DOI: 10.xxxx/sports.2021.002
دراسة نشرت في مجلة صحة المرأة — 2020. تناولت أهمية التغذية السليمة خلال فترة الحمل وأثرها على وزن المولود.
DOI: 10.xxxx/women.2020.003