تليف الكبد مرحلة متقدمة من تلف الكبد تحتاج نهجاً غذائياً خاصاً. التغذية لمريض التليف تختلف اختلافاً كبيراً عن التغذية العامة وتهدف لتقليل عبء الكبد ودعم وظائفه المتبقية.
التحديات الغذائية في تليف الكبد
- الكبد لا يستطيع تصنيع البروتينات بكفاءة
- صعوبة هضم الدهون بسبب نقص إنتاج الصفراء
- احتباس الصوديوم والماء (الاستسقاء)
- نقص الفيتامينات التي يُخزنها الكبد
مبادئ التغذية في تليف الكبد
البروتين الكافي ضروري
رغم المخاوف القديمة، التوصيات الحديثة تُؤكد أن مريض التليف يحتاج بروتيناً كافياً بل أكثر من الشخص الطبيعي (1.2-1.5 غرام/كيلو). البروتين النباتي وبروتين الألبان أفضل من اللحوم في هذه الحالة.
تقليل الصوديوم
أقل من 2000 مغ يومياً لمنع احتباس الماء والاستسقاء.
وجبات صغيرة ومتكررة
الكبد المتليّف يعجز عن تخزين الجليكوجين. وجبة خفيفة قبل النوم تمنع انخفاض السكر ليلاً.
تليف الكبد يحتاج متابعة غذائية متخصصة مع أخصائي تغذية سريرية بالتنسيق مع طبيب الكبد. لا تُطبق نصائح عامة على حالة معقدة — كل مريض له احتياجات مختلفة.
التغذية في تليف الكبد علاج حقيقي وليس إضافة. مريض التليف الذي يتبع نظاماً غذائياً صحيحاً يُحافظ على جودة حياته ويُقلل المضاعفات بشكل ملحوظ.
